二战结束后不久，Steve Streich的父亲在北达科他州开始经营马铃薯种薯农场。Streich在大学毕业后便接手了父亲的事业，成为了第二代种薯种植者。而现在，Streich的儿子Paul成为了他的助手，而Paul年幼的儿子们也将有望继承家族事业。

农场靠近美国冰川国家公园，这里是旅游胜地，各类旅行休闲活动让游客慕名而来。也正因为此，城市面积不断扩张，农场不得不二次搬迁，迁往蒙大拿州山谷的另一侧。Streich农场已在现址经营十年，这里拥有冰川留下的肥沃黑土，不含碎石。Streich农场远离其他马铃薯农场，而且冬季严寒，因此有助于防止疾病和虫害，是种植种薯的绝佳环境。

农场里有一块仅三英亩大小的核心基地，是农场所有种薯的来源。这块农田也被称为母本田，有了它，就无需购买种薯来进行种植。Streich农场所有的马铃薯都源自核心基地。在这里，马铃薯被分散种植，每次只收获一株。单株马铃薯收获的块茎统一装入一个袋子，以便轻松识别。这些块茎作为母本，会被移栽到第一代马铃薯田（G1）。农场将这些马铃薯培育三代之后才会出售给商业化的马铃薯种植者。最终收获的马铃薯大多用于薯条加工。

第一代薯田(G1）的每个部分需要细分为更小的区块并用旗帜分别标记，因此管理第一代薯田的工作量最大。每一个区块分别对应一颗来自核心基地的去年收成的马铃薯。蒙大拿州立大学作为Streich农场的种子认证机构，会对整片田地进行病毒检测。若发现病毒，他们则会及时通知Streich，并准确指出哪个区块感染了病毒。此时，区块内所有植株都会被移除。今年只有两个区块的马铃薯的感染检测呈阳性，这是该农场迄今为止表现最好的年份之一。马铃薯在同一块土地上只种植一年，接下来的两年Streich农场会在这块土地上轮植油菜和其他作物。通过这样的轮作方式，土壤能够得到充分的恢复，有助于培育出最健康、最高质量的马铃薯。种薯保存在恒温恒湿的设施中，等待下一次的种植。